BRUG
• Placer Wilfa Zense Alux Thermo på en plan overflade. Sæt strømkablet i stikkontakten.
• Fyld vandbeholderen med frisk vand til den ønskede mængde. Sæt et filterpapir (1x4) i filterholderen. Hæld den anbefalede mængde kaffe i filteret.
• Vi anbefaler, at du bruger malet kaffe til filter, 60 g pr. liter vand.
Eksperimenter med kaffemængderne de første par gange, du brygger, for at finde den mængde, du synes er optimal.
• Vi anbefaler også, at du bruger en Wilfa-vægt for at opnå de bedste resultater.
• Sæt filterholderen fast på beslaget. Indstil gennemstrømningsregulatoren efter dine præferencer for bryggemetoden.
• Vi anbefaler følgende forhold mellem vand og kaffe (bemærk, at forskellige malingsgrader og kaffetyper vil påvirke disse forhold en smule):
1,25 l – 75 g
1 l – 60 g
0,75 l – 45 g
0,5 l – 30 g
• Tryk på startknappen for at starte bryggeprocessen. Wilfa Zense Alux Thermo har Wilfas unikke pumpesystem, der transporterer vandet gennem systemet ved en optimal temperatur fra den første til den sidste dråbe.
• Ved at indstille gennemstrømningsregulatoren til højre fungerer den som drypstop.
TERMOKANNE
Sæt låget på, så pilen peger mod UNLOCK.
SKÆNK
Drej låget med uret, indtil pilen står på LOCK. Drej det mod uret, så pilen flugter med tuden og prikken. (1,2,3)
LUK
Efter påfyldning lukkes låget ved at dreje det med uret, indtil pilen står på LOCK. (2)
TIPS
• Skyl kaffefilteret i vand for at fjerne eventuel uønsket smag, inden du brygger kaffen.
• Brug altid frisk kaffe. Du opnår de bedste resultater, hvis den kaffe, du bruger, er friskmalet. Malet kaffe mister mange af sine aromaer allerede efter få minutter, og ved at male kaffen selv lige før brygningen bevarer du alle de gode aromaer og får den bedste kaffesmag.
• Du kan bruge en af Wilfas kaffekværne, der er egnet til formaling af filterkaffe.
Brug af forskellige malingsgrader vil påvirke kaffens styrke og smag.
• Den medfølgende filterholder har en manuel drypstop. Wilfa fraråder at servere kaffen, før filtreringsprocessen er afsluttet, da dette vil forringe det endelige resultat.
• Hvis du ønsker endnu varmere kaffe, bør termokanden skylles med varmt vand inden brygningen. Dette anbefales især, hvis du laver 0,5 liter kaffe eller mindre.
• Hvis kaffemaskinen ikke har været i brug i et stykke tid, anbefales det at lade rent vand løbe igennem maskinen inden brug.
• Der vil altid være kafferester på de dele, der er i kontakt med kaffen. For at opnå den optimale kaffesmag bør du rengøre filterholderen, termokanden og kande låget regelmæssigt.
• Brug ikke termokanden til at fylde vandbeholderen med frisk vand, da kafferester vil påvirke kvaliteten af den bryggede kaffe.
• Brug bryggelåget under brygningen og skænkelåget ved servering for at opnå den optimale temperatur og minimere varmetabet under brygning og servering.