- Kurven og gryden skal tørres af, før frituregryden tages i brug første gang.
- Tryk på lågets udløserknap.
- Tag kurven ud.
- Tør låget, kurven og olierummet af indvendigt med en fugtig klud, og tør forsigtigt.
- Hæld maksimalt 2,5 liter olie eller flydende fedt i frituregryden, og sørg for, at det er mellem maksimums- og minimumsniveauerne, der er markeret på indersiden af gryden.
Bemærk: Apparatet må aldrig tilsluttes en stikkontakt, når det ikke er i brug.