BRUG
- Skær maden i tynde skiver og i ensartede stykker. Det er med til at sikre, at maden tilberedes jævnt.
- Sænk forsigtigt maden ned i frituregryden for at undgå, at den varme olie sprøjter.
- Ryst overskydende mad (f.eks. brødkrummer) af inden tilberedning.
- Ryst iskrystaller af inden tilberedning.
- Overfyld ikke kurven.
BETJENING
- Når apparatet er tilsluttet strøm, lyser den røde indikator på forsiden.
- Juster temperaturknappen til den ønskede temperatur. Varmelampen bliver grøn for at indikere, at frituregryden varmer olien op.
- Olien når den forudindstillede temperatur inden for 20-25 minutter.
- Brug håndtaget til at løfte kurven, for at gøre det skal håndtaget være i lodret position som vist.
- Sænk langsomt den fyldte kurv ned i olien.

Bemærk: Når maden placeres i frituregryden, vil den naturligt afkøle olien og dermed få varmeindikatoren til at blive grøn igen.
Bemærk: Når maden er stegt, løftes kurven ved hjælp af kurvens håndtag, indtil den klikker på plads for at placere kurven i afløbsposition, så olien kan løbe fra maden
.Madlavningstabel
| Madvarer | Temperatur (°C) | Tid (min.) | Vægt (g) |
| Svampe | 160 | 4-6 | 250-400 |
| Fisk | 160 | 4-6 | 250-400 |
| Kyllingelår | 170 | 9-11 | 300-400 |
| Friske pommes frites | 170 | 5-9 | 300-400 |
| Scampi | 180 | 4-5 | 250-400 |
| Kød | 180 | 3-5 | 300-400 |
| Frosne pommes frites/chips | 190 | 10-14 | 350-650 |
Generelle retningslinjer
- Tilberedningstiden i skemaet henviser til de angivne mængder. Mindre mængder kan tage kortere tid at tilberede og Større mængder kan tage længere tid at tilberede.
- De angivne tilberedningstider og mængder er kun en grov vejledning.
- Tiden vil variere på grund af flere faktorer, f.eks. mængden af mad og olie, størrelsen på madstykket, madens starttemperatur og personlige præferencer.
Vigtigt: Sørg altid for, at maden er rygende varm og gennemstegt, før du spiser den.