Aus rohem Gemüse wird in wenigen Minuten im Mixer eine köstliche Suppe, die Ihnen einen guten Energieschub gibt
Für 2 Personen
So viel brauchen Sie
- 2 große Möhren
- 1 Avocado
- 1 Knoblauchzehe
- 2 cm Ingwer
- 1⁄4 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1⁄4 Teelöffel Kurkuma
- 1⁄4 Teelöffel gemahlener Koriander
- 2 dl heiße Gemüsebrühe
- 1 Esslöffel Orangensaft
- 1 dl Kokosnussmilch Salz
Abschmecken mit
- Pfeffer
Dekorieren mit
- Kokosnusscreme
- Kürbiskern
- Kräuter wie Minze
- Petersilie