Tiramisu Overnight Oats – luxuriöses Frühstück mit Kaffee & Vanille
Ein Hauch von Tiramisu am Morgen? Ja, bitte! Diese Overnight Oats vereinen Haferbrei und Chia-Pudding in einem – mit kräftigem Kaffee, cremigem Vanillejoghurt und einem Hauch Kakao. Perfekt für Frühstück, Brunch oder ein schnelles Mittagspick-me-up.
Zutaten
Für 4 Portionen
- 160 g zarte Haferflocken
- 2 EL Chiasamen
- 1 Prise Meersalzflocken
- 200 ml starker Filterkaffee (frisch gebrüht und abgekühlt)
- 300 ml Milch
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 500 g Vanillejoghurt
- 2 EL Kakaopulver
Zum Servieren:
- Etwas Vanillejoghurt
- Kakaopulver zum Bestäuben
So wird’s gemacht
1. Basis anrühren
Haferflocken, Chiasamen, Salz, Kaffee, Milch, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren.
2. Kühlen & quellen lassen
Mit Frischhaltefolie oder einem Teller abdecken und über Nacht (mindestens 4 Stunden) im Kühlschrank quellen lassen.
3. Servieren
Am nächsten Morgen die cremigen Oats in Gläser füllen, mit Vanillejoghurt toppen und mit etwas Kakaopulver bestäuben – fertig ist dein Tiramisu-Frühstück!
Tipps
- Ideal zum Mitnehmen: In Gläser oder Schraubbehälter portionieren und unterwegs genießen.
- Für eine koffeinärmere Variante einfach entkoffeinierten Kaffee verwenden.
- Schmeckt auch wunderbar mit Hafermilch oder Sojajoghurt für eine pflanzliche Version.
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