Kylmäkahvi on helppo valmistaa, mutta vaatii hieman aikaa. Menetelmän ansiosta kahvin aromit korostuvat ja pääsevät oikeuksiinsa.
Tarvitset
- 80 g kokonaisia kahvipapuja
- 9 dl jääkylmää vettä
- Jääkuutiot
- Maitoa tarjoilua varten
Miten se tehdään
- Jauha kahvipavut* karkeasti ja laita ne suureen lasiin tai kannuun.
- Kaada päälle jääkylmää vettä ja sekoita.
- Peitä astia ja laita jääkaappiin yön yli.
- Siivilöi kahvi ja kaada valmis kahvi pulloon ja säilytä jääkaapissa.
- Tarjoile jääpalojen ja pienen maitomäärän kanssa.
- Käytettäessä Aroma ja Newly ground: aseta steep karkeasti jauhettua kahvia varten.
- Kun käytät Uniform: aseta asetus 34-40 ja yritä löytää maku, josta pidät eniten.
Katso, miten Cold Brew valmistetaan