Kevyt ja herkullinen kotitekoinen jäätelö, jossa yhdistyvät kypsä päärynä, banaani, vaniljajogurtti ja kookosmaito. Maistuva herkku, josta voi nauttia ympäri vuoden!

Kuva ja resepti: Berit Nordstrand.

Banaani-päärynäjäätelön valmistus

1. Soseuta
   Soseuta päärynä, banaani, vaniljajogurtti, kookosmaito ja hunaja sauvasekoittimella tasaiseksi seokseksi.

2. Valmista jäätelö
   Kaada seos jäätelökoneeseen ja anna koneen käydä noin 45–50 minuuttia. Valmistusaika riippuu siitä, kuinka kiinteää jäätelöstä haluat.

3. Tarjoile
   Lisää halutessasi päälle mustikoita ja puolukoita ja viimeistele rouhitulla tummalla suklaalla.

Vinkki

Maista päärynän ja banaanin makeutta ennen hunajan lisäämistä. Jos hedelmät ovat hyvin kypsiä ja makeita, hunajaa voi tarvita vähemmän.