Kylmäkahvi on helppo valmistaa, mutta vaatii hieman aikaa. Menetelmän ansiosta kahvin aromit korostuvat ja pääsevät oikeuksiinsa.

Tarvitset

• 80 g kokonaisia kahvipapuja
• 9 dl jääkylmää vettä
• Jääkuutioita
• Maitoa tarjoilua varten

Miten se tehdään

1. Murskaa kahvipavut* karkeasti ja laita ne suureen lasiin tai kannuun.
2. Kaada joukkoon jääkylmää vettä ja sekoita.
3. Peitä astia ja laita jääkaappiin yön yli.
4. Suodata kahvi ja kaada valmis kahvi pulloon ja säilytä jääkaapissa.
5. Tarjoile jääpalojen ja pienen maitomäärän kanssa.

Käyttäessä Aroma ja vastamurskattua: aseta höyryasetus karkealle jauhetulle kahville
Käyttäessä Yhtälailla: aseta asetukselle 34-40, kokeile, mistä mausta pidät eniten.