Luo kokonainen ateria yhdessä tuotteessa: Multioven 3-in-1.
Tarjoilee noin 2 hengelle.
Riisi (mikrossa)
- 1 pussi jasmiiniriisiä, joka keitetään pussissa
- 5 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 3 cm inkivääriä
Ohjeet:
Laita vesi mikroaaltouuninkestävään astiaan, jossa on kansi. Laita mikroaaltouuni kovalle teholle viiden minuutin ajaksi. Viipaloi sillä välin inkivääri ohueksi ja kokoa muut ainekset ruokaa varten. Kun viisi minuuttia on kulunut tai vesi on kiehumassa, poista astia, lisää suola ja inkivääri ja aseta riisipussi veteen. Aseta kansi takaisin paikalleen ja käytä mikroaaltouunia täydellä teholla 10 minuuttia. Valuta vesi 10 minuutin kuluttua ja aseta kansi takaisin. Anna riisin levätä vähintään 10 minuuttia tai niin kauan kuin muun ruoan valmistaminen kestää.
Porsaan sisäfilee
- 400 g porsaan sisäfileetä
- Hieno suola
- Neutraali öljy
- 3 rkl hoisin-kastiketta
Ohjeet:
Kun riisi on kypsää, käynnistä ilmakäristin 230 °C:n lämpötilassa (446 °F). Anna sen lämmetä sillä aikaa, kun valmistelet lihaa. Leikkaa liha annoksiksi, sivele hieman neutraalia öljyä ja mausta suolalla joka puolelta. Aseta sisäfilee grilliritilälle ja laita se air fryerin laatikkoon. Paista ilmassa 230 °C:ssa kahdeksan minuuttia. Valmista sillä välin vihannekset. Poista liha 8 minuutin kuluttua ja sivele sitä hieman hoisin-kastikkeella. Laske ilmankuivaimen lämpötilaa 170 °C:een (338 °F) ja kypsennä vielä viisi minuuttia. Kun kypsennysaika on päättynyt, poista liha ja sivele sitä uudelleen hoisin-kastikkeella. Anna lihan levätä, kun vihannekset höyrystyvät.
Höyrytetyt vihannekset
- 6 broccolini
- 1 pak choy
- 0,5 punaista chiliä
- 1 kevätsipuli
- 2 dl vettä
- Hienoa suolaa
- Seesamiöljy
- Oliiviöljy
Ohjeet:
Leikkaa pak choy neljään "veneeseen" pituussuunnassa. Huuhtele kerrosten välissä, jotta lika ja hiekka poistuvat. Leikkaa parsakaalin varsien alapäät ja poista mahdolliset lehdet. Aseta pak choy ja broccolini mikroaaltouuninkestävään astiaan. Kaada joukkoon vettä, ripottele päälle hieman suolaa, seesamiöljyä ja oliiviöljyä. Sekoita kevyesti.
Laita vihannekset mikroaaltouuniin, kun liha on levännyt. Kypsennä täydellä teholla viisi minuuttia. Viipaloi sillä välin chili ja kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi.
Kun vihannekset ovat höyrystyneet, valuta vesi pois ja sekoita chilin ja kevätsipulin kanssa. Voit halutessasi ripotella päälle seesaminsiemeniä.
Tarjoa kulhollinen riisiä muutamalla seesaminsiemenellä ja mahdollisesti kevätsipulilla ja korianterilla koristeltuna. Tarjoile vihannekset ja liha lautaselle. Kulhollinen hoisin-kastiketta kylkeen on suositeltavaa.
Nauti!