Valmista koko ateria yhdellä laitteella, Multioven 3-in-1:llä. Riisi ja kasvikset kypsyvät mikroaaltotoiminnolla, kun taas porsaan sisäfilee saa herkullisen paistopinnan airfryer-toiminnolla.
Näin valmistat hoisin-porsaan sisäfileen riisin ja vihreiden kasvisten kanssa
-
Kuumenna vesi
Kaada vesi kannelliseen, mikroaaltouunin kestävään astiaan ja kuumenna täydellä teholla 5 minuuttia. Viipaloi sillä välin inkivääri ohuiksi viipaleiksi ja valmistele muut ainekset. -
Kypsennä riisi
Kun vesi kiehuu, lisää suola, inkivääri ja riisipussi. Laita kansi takaisin päälle ja kypsennä täydellä mikroaaltoteholla 10 minuuttia. Kaada vesi pois, laita kansi takaisin ja anna riisin levätä vähintään 10 minuuttia tai sen aikaa, kun valmistat aterian muut osat. -
Valmistele porsaanliha
Käynnistä airfryer-toiminto 230 °C:seen. Leikkaa porsaan sisäfilee annospaloiksi, sivele pintaan hieman neutraalia öljyä ja mausta kauttaaltaan suolalla. -
Kypsennä airfryerissa
Aseta lihapalat airfryer-korin grilliritilälle ja kypsennä 230 °C:ssa 8 minuuttia. Valmistele sillä välin kasvikset. -
Glaseeraa
Ota liha ulos ja sivele sen pintaan hieman hoisin-kastiketta. Laske lämpötila 170 °C:seen ja kypsennä vielä 5 minuuttia. Sivele pintaan uudelleen hoisin-kastiketta ja anna lihan levätä kasvisten kypsennyksen ajan. -
Valmistele kasvikset
Leikkaa paksoi pitkittäin neljään osaan ja huuhtele huolellisesti myös lehtien välistä. Leikkaa broccolinin kuivat kannat pois ja poista mahdolliset lehdet. Laita kasvikset mikroaaltouunin kestävään astiaan, lisää vesi sekä hieman suolaa, seesamiöljyä ja oliiviöljyä. Sekoita kevyesti. -
Höyrytä kasvikset
Kypsennä kasviksia täydellä mikroaaltoteholla 5 minuuttia sillä aikaa, kun liha lepää. Viipaloi sillä välin chili ja kevätsipuli ohuiksi. Valuta ylimääräinen neste kasviksista ja sekoita joukkoon chili ja kevätsipuli. Lisää halutessasi seesaminsiemeniä. -
Tarjoile
Annostele riisi kulhoon ja viimeistele seesaminsiemenillä sekä halutessasi kevätsipulilla ja korianterilla. Tarjoile kasvikset ja porsaanliha lautasella ja tarjoa hoisin-kastiketta erikseen.
