Nauti virkistävästä ja makeasta kahvipirtelöstä. Se sopii hyvin virkistykseksi ja viilennykseksi sekä pieneksi välipala-ateriaksi ja jälkiruoaksi. Voit valmistaa suositun jääkahvin jäätelön kanssa helposti kotona tehosekoittimessa. Kahvipirtelö on hyvä ja yksinkertainen vaihtoehto kahvijuomille frappe ja Frappuccino.

Jääkahvia valmistettaessa on tärkeää, että kahvi jäähdytetään välittömästi. Vältä kahvin jäämistä kattilaan, sillä jääkaffeen jää jälkimaku.

Tätä sinä tarvitset

• 2.5 dl ruutikahvia
• Jääpaloja - noin yksi lasi
• 2 lusikallista vaniljajäätelöä
• 2 lusikallista suklaajäätelöä

Miten se tehdään:

1. Keitä kuppi vahvaa kahvia. Kaada tämä sekoittimeen.
2. Täytä jääpaloilla.
3. Sekoita tasaiseksi jääkahviksi. Jos kahvi ei ole tarpeeksi kylmää, lisää jääpaloja.
4. Täytä jäätelöllä ja sekoita haluttuun koostumukseen.
5. Kaada lasiin ja lisää päälle kermaa halutessasi.

Hint

Käytä vahvaa kahvia - jauhettua kahvia erityisen hyvän maun saamiseksi. Yleensä kahvia käytetään 60 g litraa kohti, mutta tässä tapauksessa olemme kaksinkertaistaneet määrän ja käyttäneet 120 g litraa kohti ja samalla käyttäneet vain vähän vettä.