Korvaa leipäviipale karkeilla vohveleilla. Loistava vaihtoehto sekä aamiaiseksi, lounaaksi että illalliseksi.
Tätä sinä tarvitset
- 1 1/2 dl täysjyväjauhoja
- 1 1/2 dl täysjyvävehnäjauhoja, hienoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 2 munaa
- 4 dl maitoa
- 2 ruokalusikallista nestemäistä margariinia
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
Miten se tehdään
- Vispaa munat
- Vaihtoehtoisesti sekoita kuivat ja märät aineet taikinaan
- Paista.
Vihje!
Jos taikinaan tulee kokkareita, lisää lisää kuivia aineksia, jotta taikinasta tulee paksua. Silloin on helpompi sekoittaa kokkareet pois.
Jos taikina jää hetkeksi seisomaan, se turpoaa ja paksuuntuu. Lisää maitoa ja vettä halutun paksuiseksi.
Jos käytät taikinaan tehosekoitinta, aloita kaurahiutaleista ja sekoita ne, kunnes niistä tulee hienoa kaurajauhoa, ota sitten taikinaan märkä, sekoita ja kaada loput kuivasta joukkoon.
Kuva osoitteesta frukt.no