Tämä kanakebab on sekä mehukas että maukas jogurttimarinadin ansiosta, joka on supermaukasta! Jos rakastat kanakebabia, tämä on täydellinen valinta, joka on helppo valmistaa kotona.
resepti (4 annosta)
- 500 g kanafileetä (ohuiksi viipaleiksi leikattuna)
- 1 keltainen sipuli
- 4 valkosipulinkynttä
- 2 ruokalusikallista tomaattipyreetä
- 0.5 dl jogurttia (10%)
- Kebabmauste ja suola
Salaatti
- 500 g perunoita (paistettu 1 tl oliiviöljyssä + suolaa)
- 1 kurkku
- 1 purkki (140 g) maissia
- 1 punasipuli
- 200 g tomaatteja
- 1.5 dl jogurttia (10%)
- 1 dl makeaa chilikastiketta (vähemmän sokeria)
Miten se tehdään:
Jos sinulla on pakastettua kanafileetä, sulata se ensin (vinkki: käytä Multiovenin sulatustoimintoa). Sekoita marinadi keskenään ja marinoi kana, kun se on sulanut. Laita kaikki pitkään, kapeaan vuokaan tai leivinpaperiin ja paista noin 2 minuuttia. 50 minuuttia multiuunissa (ilmakäristin: 200 astetta, uuni: 225 astetta). Peitä alumiinifoliolla, jos se alkaa palaa pinnalta.
Sekoita salaatti ja kana keskenään ja tarjoile.
