Resepti kotitekoiseen paahdetuilla hasselpähkinöillä ja suklaalla maustettuun nougattiin.

Tämä nougat maistuu paljon paremmalta kuin kaupasta saatava. Siinä on paahdettujen hasselpähkinöiden ja aidon suklaan ihana maku. Täydellinen lahja itsellesi tai muille, ja se on helppo valmistaa, jos sinulla on hyvä tehosekoitin.

Tätä sinä tarvitset

• 250 g hasselpähkinöitä
• 250 g hyvää tummaa suklaata
• 1 tölkki makeutettua kondensoitua maitoa (397 g)
• 6 ruokalusikallista lämmintä maitoa

Miten se tehdään:

1. Raahaa hasselpähkinät kullanruskeiksi 180-asteisessa uunissa 8-10 minuuttia.
2. Hiero pähkinät keittiöpyyhkeessä irronneiden kuorien poistamiseksi. Hienoa.
3. Pane pähkinät tehosekoittimeen ja hienonna ne, kunnes ne ovat maapähkinävoin koostumusta.
4. Sulata suklaa vesihauteessa. Kaada suklaa, kondensoitu maito ja osa lämpimästä maidosta tehosekoittimeen.
5. Sekoita ja lisää kuumaa maitoa, jos pähkinäpähkinä on hyvin paksua.
6. Kaada pieniin puhtaisiin laseihin.
7. Sulje ja säilytä jääkaapissa.

Katso video, kuinka tehdä nuggati blenderissä: