Ihana ja raikas mansikkasorbetti, jota voi nauttia ympäri vuoden!
Sorbetti on sekä yksinkertainen että yksi parhaista asioista, joita voit valmistaa. Meidän jäätelökoneemme avulla tulos on aina hyvä. Käytä hedelmiä, marjoja tai yrttejä maun ja mieltymyksen mukaan. Olemme käyttäneet herkullisia norjalaisia mansikoita.
4 hengelle
Tätä tarvitset
100 g sokeria
0.5 dl vettä
½ sitruunaa
1 ruokalusikallinen kevyttä siirappia
500 g mansikoita
Miten se tehdään:
- Lämmitä vesi 80 asteiseksi kattilassa.
- Lisää sokeri ja ota pannu pois liedeltä. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
- Lisää sitruunamehu ja siirappi, sekoita.
- Kaada seos blenderiin ja lisää mansikat. Aja massaa blenderissä , kunnes saat mukavan koostumuksen.
- Käynnistä Vaniljajäätelökone ja laita massa sisään. Käytä jäätelökonetta, kunnes saat mukavan sorbettimaisen koostumuksen.