Mikä on herkullisempaa, kun sää on lämmin ja kaunis, kuin jääkylmä Frappuccino!
Frappuccinon - joka on Starbucksin kuuluisan jääkahvin nimi - voit tehdä myös kotona. Edellytyksenä on, että sinulla on hyvä tehosekoitin, jolla voi murskata jääpaloja. Koska oikean Frappuccinon pitäisi olla todella paksua, kylmää ja liukasta kaiken murskatun jään takia!
Kristine, Det sötte livistä, pitää Mocha Frappuccinosta. Todella amerikkalaiseen tyyliin hänen Mocha Frappuccinonsa on kruunattu kermavaahdolla ja suklaakastikkeella!
Kuva ja resepti osoitteesta Makea elämä.
(resepti 1 isoon lasiin)
- 1 dl kylmää espressoa
- 2 rkl sokeria
- 1 dl maitoa
- 2 rkl suklaakastiketta
- 2 dl jääpaloja
- Kermavaahtoa (makeutettu pienellä vaniljasokerilla)
- Suklaakastike
Miten se tehdään
-
Käytä Wilfa-sekoitinta (muista, että sen on oltava riittävän tehokas murskaamaan jääpaloja, katso vinkit).
-
Lisää kylmää espressoa (tavallinen vahva kahvi toimii myös hyvin).
-
Lisää maitoa.
-
Ja sitten sokeria.
-
Ja suklaakastiketta
-
Lisää paljon jääpaloja!!! Ja käsittele jääpaloja, kunnes ne ovat täysin murskaantuneet ja jääkahvi on slammaavaa.
-
Kaada jääkahvi lasiin ja koristele loraus kermavaahdolla ja suklaakastikkeella.
Hint!
Voit käyttää kahvin, sokerin ja maidon suhdetta sen mukaan, mistä pidät eniten. Määritellyistä määristä saadaan jääkahvia, joka on sopivan vahvaa ja makeaa.
Huomaa, että jääkahvista tulee täyteläisempää ja siitä tulee paksumpi maitovaahto, jos käytät täysmaitoa, mutta Frappuccinon valmistaminen rasvattomasta maidosta tai rasvattomasta maidosta on myös erittäin hyvää. Hienoksi murskatun jään ansiosta jääkahvi on silti paksua.
Muista, että sinun on käytettävä tehokasta tehosekoitinta, joka pystyy murskaamaan jääpaloja hienoksi slushiksi. Kristine on käyttänyt Wilfa Powerfuel XL, joka on ihanan vahva ja silti kätevä tehosekoitin.