Tällä helpolla perusreseptillä valmistat herkullista jäätelöä jäätelökoneessa. Mikä olisikaan parempaa kuin itse tehty jäätelö!

Vaikka jäätelö kuuluu erityisesti kesään, se sopii loistavasti jälkiruoaksi ympäri vuoden. Jäätelökoneella voit valmistaa helposti myös sorbettia ja jääjogurttia.

Vaikeustaso: Helppo

Näin valmistat jäätelön

1. Vatkaa kananmunat
   Vatkaa kananmunia kevyesti 1–2 minuuttia.

2. Lisää sokeri
   Lisää sokeri vähitellen koko ajan vatkaten.

3. Lisää kerma ja maito
   Sekoita joukkoon kerma ja maito.

4. Valmista jäätelökoneessa
   Käynnistä jäätelökone ja kaada seos kulhoon ainesten lisäysaukon kautta. Anna koneen käydä noin 50–60 minuuttia.

Vinkki

Mausta jäätelö esimerkiksi murskatuilla Oreo-kekseillä, suklaahipuilla, lakritsirouheella, hedelmillä tai marjoilla. Lisää haluamasi lisukkeet jäätelön joukkoon valmistuksen viimeisten 5 minuutin aikana.