Pinaattivohvelit voivat korvata leivän. Se on terveellistä ja hyvää, ja samalla se on hyvä tapa saada pinaattia. Pinaatti antaa hyvän värin, ja mitä enemmän sitä on taikinassa, sitä vihreämpiä vohvelit ovat. Tee vohvelitaikina tehosekoittimessa. Näin taikina on valmis 1-2-3, ja jos taikinaa jää jäljelle, se vie vain vähän säilytystilaa jääkaapissa.

Varaa, että kun käytät vohvelitaikinassa kaurahiutaleita, taikinasta tulee lopulta hyvin paksua. Jos säilytät sitä yön yli tehosekoittimessa, on hyvä idea sekoittaa sitä ensin lusikalla tehosekoittimessa, jotta siitä ei tule liian raskasta tehosekoittimen moottorille.