Vohvelit ylijäämäruokana - vinkkejä Berit Nordstrandilta – Wilfa AS

Grønnsaksvafler med ost - næringsrike, sprø og perfect for restemat.

Lyst på noe sunt, mettende og supergodt? Prøv Berits grønnsaksvafler med ost - en genial måte å bruke opp grønnsaksrester og osteskalker på, og samtidig få en smakfull og næringsrik vri på hverdagsvaflene. Disse sprø grønnsaksvaflene passer perfekt som frokost, lunsj tai som et raskt måltid på farten.

Oppskriften gir ca. 4 vaffelplater:

Ingredienser:

4 kananmunaa (eller linfrøegg - katso vinkit alta).
60 g revne grønnsaker (gulrot, gresskar tai squash).
½ dl lønnesirup (tai 1 suurin osa banaanista)
1 tl paistopulveria
50 g revet ost (gjerne rester og osteskalker)
½ tl suolaa
100 g mel (speltmel tai glutenfri melblanding)
3 ss smør (klaret smør eller Smøremyk, smeltet)
½ dl væske (eplejuice, melk, fløte, plantedrikk eller vann)

Fremgangsmåte:

Ota kaikki ainesosat tehosekoittimeen ja sekoita ne jyvälle, joka on sileä ja sileä.
La røren svelle i minst 15 minutter, eller over natten for bedre næringsopptak.
Pyyhkäise paahtoleipää hyvin vastapäätä, kunnes se on kevyttä ja kevyttä.
Kääntykää ristille, jotta voitte juoda kevätjuomaa.

Tarjoiluvinkkejä:

Sämpylä, pesto ja ruoka-annokset.
Med avokado og chiliflak
Spekepølse ja agurk
Med ost eller rømme og tyttebær...

Vegansk alternativ - linfrøegg:
Bytt ut hvert egg med 1 ss knuste linfrø og 3 ss vann. Rør sammen og la svelle i 5 minutter før du tilsetter i røra.

Denne sunnere vaffeloppskriften er perfekt for deg som ønsker å redusere matsvinn og spise mer grønt - uten å gå på kompromiss med smaken. Prøv Berits grønnsaksvafler neste gang du har grønnsaker på hell og ost i kjøleskapet - du kommer til å elske dem.

Vohvelit ylijäämäruokana - vinkkejä Berit Nordstrandilta

Grønnsaksvafler med ost - næringsrike, sprø og perfect for restemat.

Ostoskorisi

ARTIKKELIT

TIETOJA

Valitse vaihtoehdot