Gratis frakt på alle bestillinger

14 dagers åpent kjøp

Levering 5-7 virkedager
Stick Mixer

Yoghurt-granolabars

Yoghurt granola bars

Granolabars laget av dadler og nøtter med yoghurt og bærsyltetøy – perfekt som rask frokost, mellommåltid eller på en brunchbuffet.

Ingredienser

  • 2,5 dl dadler
  • 0,5 dl cashewnøtter (eller havregryn ved nøtteallergi)
  • 1 dl havregryn
  • 1 ss peanøttsmør (eller rapsolje ved nøtteallergi)
  • En klype kanel
  • 3 dl tykk, naturell yoghurt

Bærsyltetøy

  • 100 g (1,5 dl) blåbær
  • 200 g (4 dl) bringebær
  • 1 ss chiafrø

Gir 9 biter

Slik gjør du yoghurt-granolabars

  1. Miks bunnen
    Miks dadler, nøtter og havregryn til en myk masse i minihakkeren.
  2. Smak til & trykk ut
    Tilsett peanøttsmør eller olje, og smak til med kanel. Trykk massen ut i en liten form (ca. 15x25 cm eller 22 cm rund form).
  3. Lag syltetøyet
    Varm bærene i mikrobølgeovnen til de mykner. Rør inn chiafrø og miks til en jevn blanding. Spar noen bær til pynt.
  4. Legg lagene
    Bre ut omtrent to tredeler av syltetøyet over bunnen, deretter yoghurten. Skje resten av syltetøyet i virvler på toppen og pynt med bær.
  5. Frys & server
    Frys i noen timer. Skjær i biter når de er faste. Oppbevar i fryseren, men ta dem ut cirka én time før servering. Yoghurtlaget holder formen etter tining i kjøleskapet.

Tips:

  • Bruk havregryn og rapsolje for en helt nøttefri variant.
  • Rør inn litt vanilje i yoghurten for ekstra smak.
  • Kle formen med bakepapir for enklere løfting og pene, rette kanter.

 

Product used in this recipe:

Wilfa Prostick

Wilfa Prostick

Wilfa Prostick stavmikser gir deg full kontroll med kraftig ytelse og ergonomisk design. Perfekt til hummus, dipper, sauser, smoothies og mer. → Les mer

Watch how to make it here

Forrige Neste