Lær å lage skikkelig god kaffe hjemme

God kaffe skal ikke være komplisert. 

Fra første drypp til siste slurk – med Wilfa på laget  smaker kaffepausen ekstra godt.

Visste du at nordmenn drikker omtrent 13 millioner kopper kaffe hver eneste dag? Og for 74 prosent av oss er en daglig dose med det sorte gullet nærmest en nødvendighet.


Derfor tar vi i Wilfa kaffe på alvor – og sper på med en god dose omtanke når vi designer våre produkter.

Hva vil du lese om?

Kaffetraktere fra Wilfa – Best i test

Det handler om små detaljer – og en gjennomtenkt trakter som faktisk gjør jobben. Derfor er våre kaffemaskiner designet med både presisjon og brukervennlighet i fokus.

Her er noen av grunnene til at folk velger Wilfa:

  • Best i test. Flere år på rad.
  • 5 års garanti. Vi stoler på produktene våre – det kan du også gjøre.
  • Perfekt bryggetemperatur. Perfekt temperatur fra første til siste drypp.
  • Trakter som tømmer seg helt. Lengre levetid og bedre smak.
  • Avtagbar vanntank med merking. Lekende lett å ha riktig forhold mellom kaffe og vann.
  • ECBC-godkjenning. Trakterne er testet og godkjent av fagfolk.
  • Miljøvennlige valg. Produktene våre er laget for å vare – med omtanke for fremtiden.

Våre prisvinnende kaffetraktere

  • Wilfa Performance

    Kåret til «Best i test» av Tek.no for tredje år på rad. Utmerker seg med rask oppvarming til optimal bryggetemperatur, brukervennlighet og et moderne, funksjonelt design.

  • Wilfa Precision

    «Best i test» hos TV2 Hjelper deg. Fremhevet for sin overlegne smak og presise bryggetemperatur mellom 92 og 96 grader.

  • Wilfa Zense Alux

    Beste kaffetrakter i sin prisklasse i 2025 ifølge Anbefaler.com. Fikk toppkarakter på kaffesmak (10/10) og skiller seg ut med moderne funksjoner og elegant design.

<h2 id="velgriktig">Velg riktig kaffetrakter – for deg</h2>

<p id="velgriktig">Usikker på hvilke trakter som passer for deg? Vi har laget en enkel guide som hjelper deg å finne den som passer dine behov og vaner – uten å måtte kunne alt om kaffe. </p>

Performance

For deg som ikke vil gå på kompromiss med smaken. Takket være avansert teknologi og gjennomtenkt design får du jevn og riktig temperatur fra første drypp. Derfor er den også en testvinner flere år på rad.

Performance – kåret til Årets kjøkkenprodukt

Performance-serien er ikke bare best i test år etter år – den er også kåret til Årets kjøkkenprodukt. Og det med god grunn: Jevn temperatur, elegant design og smak som snakker for seg selv.

Den gjør det lett å få frem det beste i kaffen – og skiller seg ut på markedet.

Zense

For deg som vil ha god kaffe, uten å tenke for mye på bryggingen.

Zense er enkel å bruke, lett å like og har det du trenger for å få frem den gode kaffesmaken.

Velg mellom manuell dryppstopp eller auto – alt etter hvor enkelt du vil ha det.

Kaffeutstyret som løfter smaken til nye høyder

Noen ganger er det utstyret som holder smaken tilbake. En trakter som ikke sørger for rett temperatur. En kaffekvern som maler ujevnt. Hvert apparat spiller en viktig rolle i å trekke ut rike smaker og aromaer.

Her får du tips til hvordan du kan løfte kaffen med enkle grep: riktig kverningsgrad, jevn temperatur og gode vaner. Små endringer som gir deg en helt annen kaffeopplevelse.

MILJØ OG SERTIFISERINGER

Du har kanskje sett det før – «ECBC-godkjent». Men hva betyr det egentlig?

Det er en sertifisering fra European Coffee Brewing Centre, og den gis bare til kaffetraktere som møter strenge krav til bryggetemperatur, tid og smak. Det handler om å sikre at trakteren holder jevn og riktig temperatur, og at bryggetiden er presis nok til å få ut det beste i kaffen.

En ECBC-godkjent kaffetrakter gir deg ikke bare bedre kaffe – den gir deg trygghet. Du vet at maskinen er testet og godkjent av fagfolk.

Tips fra Wilfa

7 trinn til skikkelig god kaffe hjemme

Du trenger ikke være barista for å lage kaffe som smaker skikkelig godt. Med noen få enkle grep kan du løfte hver kopp – fra helt grei til uforglemmelig. Vi viser deg hvordan.

Enkelt grep gir deg 50 prosent bedre smak på kaffen

Visste du at brygget kaffe inneholder over 800 aromastoffer? Det gjør den til en av de mest komplekse drikkene vi har.

Og det merker du i koppen. Duften som møter deg. Smaken som henger igjen. Aromaene gjør kaffen til en opplevelse, ikke bare en drikk.

Når du kverner kaffen rett før brygging, bevarer du disse viktige aromaene, som forsvinner kun 15 minutter etter kverning.

Hvordan bruke kaffekvern riktig

Måten du kverner kaffebønnene på kan påvirke smaken – dramatisk.

Bruker du riktig kvernegrad til bryggemetoden din – enten det er trakter, presskanne eller espresso – får du mer balanse, mer fylde og mer smak i koppen.

Vil du vite hvordan du treffer riktig? Vi viser deg hvordan.

6 overraskende fakta om kaffe – og hvorfor det påvirker smaken

Nysgjerrig på morsomme og overraskende kaffefakta?

Visste du at kaffe er den nest største varen i verden, eller at Norge er blant toppforbrukerne globalt?

Fra opprinnelsen i Etiopia til helsefordelene ved moderat inntak, i denne artikkelen får du seks interessante fakta om kaffe.

Bryggemetoder: Hvordan lage god kaffe med trakter, presse eller espresso

Bli kjent med ulike metoder for kaffebrygging, fra klassisk dryppbrygging til hvordan fransk presse, espresso og helleteknikker får fram de rike og komplekse kaffearomaene.

  • 6 overraskende fakta om kaffe – og hvorfor det påvirker smaken

    Nysgjerrig på morsomme og overraskende kaffefakta?

    Visste du at kaffe er den nest største varen i verden, eller at Norge er blant toppforbrukerne globalt?

    Fra opprinnelsen i Etiopia til helsefordelene ved moderat inntak, i denne artikkelen får du seks interessante fakta om kaffe.

  • Bryggemetoder: Hvordan lage god kaffe med trakter, presse eller espresso

    Bli kjent med ulike metoder for kaffebrygging, fra klassisk dryppbrygging til hvordan fransk presse, espresso og helleteknikker får fram de rike og komplekse kaffearomaene.

  • Column

    Pair text with an image to focus on a product, collection or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

  • Column

    Pair text with an image to focus on a product, collection or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.