En härligt rund, mild och rik smakkombination av kokosnöt, citrus och avokado.
Det här är vad du behöver
- 1,5 stora avokado (2 medelstora)
- 2 dl kokosnötsmjölk
- 2 msk agavesirap eller akaciahonung
- ½ lime
- 1,5 dl vispgrädde
Hur man gör det
- Skala avokadon och lägg den i mixern tillsammans med kokosmjölken, agavesirapen och saften från ½ lime.
- Blanda allt till en fin massa och lägg den i en liten bakskål.
- Visa vispgrädden till en krämig konsistens och vänd ner den i avokadoblandningen. >
- Häll blandningen i glassmaskinen.
- Ställ in glassen i frysen när den är klar. >