En hälsosam och god hemmagjord glass som kan ätas varje dag året runt om så önskas!

Foto och recept från Berit Nordstrand.

Det här behöver du

• 1 päron, väl moget, helst ekologiskt
• 1 ekologisk banan söt
• 2 1/2 dl vaniljyoghurt
• 1 kopp ekologisk kokosmjölk
• 2 tsk norsk honung (kontrollera sötman hos päronet och bananen först)
• Företrädesvis blåbär & lingon, flytande
• Hackad, mörk choklad för dekoration

Så här gör du:

• Mosa med stavmixer och häll i glassmaskinen.
• Kör i ca 45-50 minuter. Tiden beror på hur hård du vill att glassen ska vara.
• Garnityr med hackad choklad på toppen.