Blomkålsris växer i popularitet och är både ett hälsosamt och gott alternativ till vanligt ris, och bäst av allt, det är enkelt att göra i mixern. Blomkål innehåller väldigt lite stärkelse, jämfört med ris, och är nyttigare. Blomkålsris liknar ris och smakar gott.
Det här behöver du
- 2 st. blomkålshuvuden
- Vatten som rinner strax under blomkålen i kolven
Hur man gör
- Ta bort de gröna bladen och skölj blomkålshuvudena.
- Dela blomkålen och häll den i mixern. Häll vatten i mixern till strax under blomkålsbitarna.
- Pulsera ca 5 gånger. Var försiktig så att du inte får för mycket blänk.
- Sila bort allt vatten.