Om du gillar After Eight kommer du definitivt att gilla den här med hackad mintchoklad.
Dessutom används äkta matlagningschoklad, vilket ger glassen en rik och fyllig chokladsmak. Den här glassen är mycket enkel och snabb att göra.
Det fina med att göra hemlagad glass är att du kan experimentera med smaker som du vill.
Det här är vad du behöver
- 8 äggulor
- 6 msk socker
- 6,5 dl tjock grädde
- 200 g matlagningschoklad
- 200 g After Eight
Hur man gör det
Lägg 1,5 dl av den tunga grädden i en kittel. Dela matlagningschokladen och smält den tillsammans med grädden på medelvärme. Rör om blandningen jämnt. Vispa äggulor och socker till en äggtoddy. Vänd ner chokladblandningen i äggkartongen. Vispa resten av vispgrädden till en krämig konsistens. Vänd ner grädden i chokladäggformen.
Häll blandningen i glassmaskinen. Låt glassmaskinen gå i 60 minuter och gör något annat medan glassen tillverkas...
Hacka upp After Eight-chokladen och tillsätt bitarna när det är ca 10 minuter kvar av processen. Glassen är nu klar! Om du vill ha den fastare, förvara den i en låda och ställ in den i frysen i ca 2 timmar (eller längre). Servera och njut av chokladglassen med lite extra After Eight!
Observera att detta är en ganska stor portion. Om du vill göra en mindre portion finns det naturligtvis inget som hindrar att du halverar receptet.
Se hur Kristine från detsoteliv.no gör chokladglass med After Eight.