Det är enkelt att göra glass med en glassmaskin och receptet kan användas som ett grundrecept för glass.
Husmorlykke har använt en Vaniljglassmaskin. Den gör jobbet enkelt för både stora och små och gör god glass på ca 1 timme!
Husmorlykke har använt sin Vaniljglassmaskin ofta, och tycker väldigt mycket om den, samtidigt har den blivit populär hos hennes yngsta i huset som tycker det är enkelt att göra glass och sorbet. Man kan också lägga till både choklad och färska bär om man känner för det. Det är också lätt att göra en läcker milkshake med glassmaskin.
Det här är vad du behöver
(för 4 portioner)
- 3 äggulor
- 3 msk socker
- 3 dl grädde
- 1 vaniljstång (eller 1 tesked vaniljsocker)
Hur man gör det
- Separera äggulor och äggvitor
- Lägg äggulorna i en bunke tillsammans med socker, grädde och fröna från vaniljstången. Om du inte har någon vaniljstång kan du använda vaniljsocker.
- Mixa allt väl tillsammans.
- Häll allt i behållaren på ismaskinen och låt den gå i ca 60 minuter tills det har blivit glass.
- Om du vill ha ännu fastare glass, lägg den i frysen och forma den sedan till kulor.
- Serveras i en gräddglass, i en våffelskål eller på en tallrik.