Denna hälsosamma och fantastiskt goda sorbet eller även kallad nicecream är mycket enkel att göra. Allt du behöver är en bra och kraftfull mixer. Perfekt till sommarens jordgubbssäsong!

Strawberry nicecream gjord i blender För 2-3 personer.

Nicecream:

• 2 mogna och frysta bananer
• Ca. 350-400 g färska, men kylda jordgubbar, eventuellt frysta jordgubbar
• 1 matsked färsk limejuice eller citronsaft
• 3 matskedar kokosmjölk

Så här gör du: Lägg alla ingredienser i mixern och ställ in isbitsprogrammet tills allt är finhackat. Byt till smoothieprogrammet och gör en tjock sorbet.

Servera

Servera omedelbart, gärna med färska norska jordgubbar.