Gör denna goda smoothie och få i dig massor av C-vitamin och fibrer på samma gång. Viktigt för både immunförsvaret och matsmältningen.
Fördelen med smoothies är att du får i dig alla fibrer som finns i frukten.
Det här är vad du behöver
- 2 msk linfrö
- 2 små eller
- 1 stor apelsin
- 1 banan
- 2 handfullar spenatblad (tvättade) eller 2 "kuddar" med fryst spenat
- 3 ringar färsk ananas (eventuellt fryst)
- 1 - 1 1/2 liter vatten, tillsätt mer om du vill ha den tunnare.
Se hur du gör den nedan.
Så här gör du det
- Använd färska grönsaker (eller frysta).
- En del av ananasen, använd ca en halv ananas.
- Skala den och ta bara bort skalet (skär inte bort kärnan).
- Skal apelsinen (rekommenderas med kniv).
- Försök att bara ta bort apelsinskalet när du skalar den och behåll så mycket som möjligt av det vita precis under skalet.
- Skala bananen.
- Lägg allt i mixern
- Fyll på med vatten.
- Lägg sedan i spenaten.
- Tillsätt linfrö till blandningen.
- Kör blandningen i mixern på medelhastighet tills blandningen är helt slät.
Tips & Råd
Pineapple
- Alla insidor av ananasen kan användas i en smoothie. Du kommer inte att märka den hårda kärnan eftersom den kommer att blandas till en helt slät massa.
Orange
- Det vita lagret på apelsinen hjälper till att skapa en krämig, bra konsistens i smoothien.
Banana
- Banan gör också smoothien krämig samtidigt som den innehåller mycket kalium. En kurs om dagen kan göra en positiv skillnad för dem som kämpar med högt blodtryck.
Flaxseed
- Läxfrö innehåller mycket bra fett och fibrer. Få människor får tillräckligt med fibrer i Norge, och det är viktigt för tarmarna. Det är också väldigt många av näringsämnena som binder till fibrerna, så att de blir ett slags transportband.
Titta på videon om hur Kari gör detta och få fler av hennes goda tips och råd.