Santokukniven är den rätta kniven att skära och hacka med. Markeringarna på sidan gör att maten glider lätt.
Bladet har en längd på 18 cm och en hårdhet på HRC: 58±2.
EGO är designad i Norge av Wilfa, som har levererat produkter för hemmet sedan 1948. Rekommenderas av det danska kocklandslaget.
- Knivbladets material: Sandvik12C27
- Bladets hårdhet: HRC: 58±2
- Handtag: Rostfritt stål + G10
- Skärpningsvinkel: 15°
- Balanspunkt: Mitten
- Recommenderat av det danska kocklandslaget
- Handtvätt rekommenderas



