Gør dig klar til vafler, du kan nyde alle ugens dage. Disse proteinrige vafler er sunde, lækre og fulde af naturlige ingredienser som hytteost, havregryn og frisk gulerod. De er nemme at lave – og endnu hurtigere at bage i vores Grand Double-vaffeljern, der bager to vafler ad gangen, så du kan servere varme, gyldne vafler på rekordtid.
Uanset om du topper dem med brunost og blåbær eller går efter en salt variant, bliver disse vafler en ny favorit hos både store og små.
Sådan laver du proteinvafler
- Forbered dejen
Kom hytteost, æg og havregryn i en foodprocessor, blender eller bægeret til en stavblender, og blend til en glat og tyk masse. - Bland ingredienserne
Kom massen over i en skål, tilsæt resten af ingredienserne, og pisk til en klumpfri vaffeldej. Lad den svulme i mindst 20 minutter. - Forvarm vaffeljernet
Varm Grand Double-vaffeljernet op. - Bag vaflerne
Hæld dej i jernet med den medfølgende portionsøse. Bag gyldne vafler, og læg dem på en rist. - Server
Server dem varme med din yndlingstopping, f.eks. brunost og blåbær, creme fraiche og syltetøj eller andet godt.
Tips:
- Tilsæt en teskefuld kanel eller kardemomme til dejen for ekstra smag.
- Udskift gulerødderne med fintrevet æble for et frugtigt twist.
- Vil du have en glutenfri variant? Brug glutenfri havregryn og mel.