Glutenfri vafler, der er sprøde udenpå og saftige indeni. Med bare få ingredienser får du en nem dej, der er perfekt til morgenmad, brunch eller eftermiddagskaffen.
Sådan laver du glutenfri vafler
- Pisk æggene
Pisk æggene i en skål. - Lav dejen
Tilsæt de øvrige ingredienser skiftevis, og rør til en jævn dej. - Bag
Bag vaflerne i vaffeljernet, til de er gyldne.
Tip:
- Brug mindre mælk for en fastere dej.
- Jytte-mel er en grov, glutenfri melblanding, og fiberhusk bruges som bindemiddel.