Gulerodsjuice kan nemt laves i blenderen. Når du blender hele gulerødderne, får du alle de vigtige næringsstoffer med, da intet går til spilde. For den mest jævne juice skal du bruge en blender med en hurtig og kraftig motor.

Sådan gør du

1. Vask gulerødderne godt, skræl dem efter behov, og skær dem i mindre stykker.
2. Hæld lidt vand i blenderen, og tilsæt den ønskede mængde gulerødder.
3. Blend til en jævn juice.
4. Smag gerne til med lidt frisk ingefær til sidst.
5. Vil du have en kold og frisk juice, kan du knuse nogle isterninger til sidst.
6. Server med det samme.