Lav et helt måltid i ét produkt: Multioven 3-i-1. Ris og grøntsager laves i mikrobølgeovnen, mens mørbraden tilberedes med airfryerfunktionen.
Sådan laver du hoisin-svinemørbrad med ris og grøntsager
- Varm vandet
Hæld vandet i en mikrobølgesikker beholder med låg, og varm på fuld effekt i 5 minutter. Skær imens ingefæren i tynde skiver, og find resten af ingredienserne frem. - Kog risene
Når vandet koger, tilsættes salt, ingefær og posen med ris. Sæt låget på, og kør på fuld effekt i 10 minutter. Hæld vandet fra, sæt låget på igen, og lad risene hvile i mindst 10 minutter, eller mens du laver resten af maden. - Forbered kødet
Start airfryeren ved 230 grader. Skær kødet i portionsstykker, pensl med lidt neutral olie, og krydr med salt hele vejen rundt. - Airfry
Læg kødet på grillristen i airfryerens skuffe, og steg ved 230 grader i 8 minutter. Forbered grøntsagerne imens. - Glasér
Tag kødet ud, og pensl med lidt hoisinsauce. Sænk temperaturen til 170 grader, og steg videre i 5 minutter. Pensl med hoisinsauce igen, og lad kødet hvile, mens grøntsagerne damper. - Forbered grøntsagerne
Skær pak choy i fire “både” på langs, og skyl mellem lagene for at fjerne jord og sand. Skær de nederste ender af broccolinistænglerne, og fjern bladene. Læg det i et mikrobølgesikkert fad, hæld vandet i, og drys med lidt salt, sesamolie og olivenolie. Vend let rundt. - Damp
Damp grøntsagerne på fuld effekt i 5 minutter, mens kødet hviler. Skær imens chili og forårsløg i tynde skiver. Hæld vandet fra, og vend chili og forårsløg i, og gerne lidt sesamfrø. - Servér
Anret risene i en skål toppet med sesamfrø og evt. lidt forårsløg og koriander. Servér grøntsager og kød på en tallerken med en skål hoisinsauce ved siden af.