Lav denne gode smoothie, og få masser af C-vitamin og fibre på samme tid – vigtigt for både immunforsvaret og fordøjelsen.
Fordelen ved smoothies er, at du får alle fibrene i frugten med.
Sådan laver du smoothie med spinat og hørfrø
- Vælg råvarer
Brug friske råvarer (eller frosne). - Gør ananassen klar
Brug ca. en halv ananas. Skræl den, og fjern kun skrællen – skær ikke kernen væk. - Skræl appelsinen
Skræl appelsinen, gerne med en kniv. Forsøg kun at fjerne den orange skræl, og behold så meget som muligt af det hvide lige under skrællen. - Skræl bananen
Skræl bananen. - Fyld blenderen
Kom frugten i blenderen, og fyld op med vand. Kom derefter spinat og hørfrø i. - Blend
Blend ved middel hastighed, indtil blandingen er helt glat.
Tips:
- Ananas: Hele indmaden af ananassen kan bruges i en smoothie. Du vil ikke bemærke den hårde kerne, da den blendes til en helt glat masse.
- Appelsin: Det hvide lag på appelsinen hjælper med at give en cremet, god konsistens.
- Banan: Banan gør også smoothien cremet og indeholder meget kalium. En banan om dagen kan gøre en positiv forskel for dem, der kæmper med forhøjet blodtryk.
- Hørfrø: Hørfrø indeholder masser af godt fedt og fibre. De færreste i Norge får nok fibre, og det er vigtigt for tarmene. Mange af næringsstofferne binder sig også til fibrene, så de bliver en slags transportbånd.
Se videoen af, hvordan Kari laver denne smoothie, og få flere af hendes gode tips og råd.