Imponér med en enkel, rustik og ikke mindst lækker chokoladevaffelkage med kokoscreme, banan og bær!

Sådan laver du chokoladevaffelkage

1. Pisk det våde
   Pisk æg, kokosmælk, olie og honning til en luftig, skummende blanding.
2. Bland det tørre
   Bland de tørre ingredienser i en separat skål.
3. Bland sammen
   Kom det våde i det tørre, og bland forsigtigt.
4. Lav kokoscreme
   Tag den tykke masse fra en kold dåse kokosmælk over i en skål, tilsæt vaniljesukker og honning, og pisk, indtil blandingen er luftig. Sæt kokoscremen i køleskabet, mens du bager vaflerne.
5. Bag vaflerne
   Varm vaffeljernet op til niveau 6, og smør det med lidt olie. Hæld dej i jernet, og bag i ca. 2 minutter. Læg vaflerne på en rist, og bag resten på samme måde.
6. Byg kagen
   Når alle vaflerne er bagt, bygger du en kage med kokoscreme og banan mellem hvert lag. Smør et lag kokoscreme på toppen, og top det hele med bær og revet chokolade.