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A ProBaker Performance Uniform PowerFuel stands proudly on the kitchen bench, embodying the spirit of a true baking hero.

WILFA PROBAKER. NICHT FÜR JEDEN, SONDERN FÜR DICH

Probaker standing open

Die Küchenmaschine, die dich zu einem besseren Bäcker macht

Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem norwegischen Bäcker- und Konditorenteam. Probaker vereint professionelle Leistung mit flüsterleiser Technologie und Präzision, auf die Verlass ist.

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A sleek black Probaker stand mixer sits on a matching black kitchen countertop, ready for use.

WERDE SO GUT WIE DIE PROFIS

Der Probaker ist nicht für jeden geeignet. Er ist für all diejenigen, die das Backen und Kochen ernst nehmen. Ein kraftvoller, von Profi-Küchenmaschinen inspirierter Motor, eine extragroße Schüssel für große Teigmengen und eine präzise Geschwindigkeitsregelung sind nur einige der Funktionen, die den Probaker zum ultimativen Werkzeug in der Küche machen.

Dies ist Probaker
Picture shows that Probaker Hook and Bowl are working in the Same Direction, making it more efficient.

Warum Hobbybackende Probaker wählen

  • Doppelkneten für perfekten
    Teig Dual Action™: Die Schüssel und der Knethaken drehen sich gleichzeitig, sodass Sie jedes Mal einen glatten, elastischen Teig erhalten.
  • Kapazität für große Mengen
    Die 7-Liter-Schüssel knetet bis zu 5 kg Teig. Perfekt für Sauerteig, Pizza oder große Mengen Brötchen.
Probaker with glas of water on the top of it - showing its stability

Leise und sicher im Gebrauch

Leise und stabil Ein niedriger Schwerpunkt und eine Sensorsteuerung sorgen dafür, dass die Maschine leise und stabil läuft.

Mit Norwegens besten Bäckern entwickelt Fünf Jahre Entwicklungsarbeit mit dem norwegischen Bäckerteam, um jede Funktion zu perfektionieren.

Preisgekröntes Design Red Dot und iF Design Award – wo Ästhetik auf Funktion trifft.

Norwegische Qualität seit 1948

Probaker standing

Kraft, Kontrolle und Sicherheit in jedem Detail

Probaker gibt Ihnen die volle Kontrolle über Ihr Backen. Mit einem 700-W-Motor, 20 stufenlosen Geschwindigkeiten und integriertem Sensorschutz ist er für große und kleine Backprojekte gemacht.

700 W Motor

20 Geschwindigkeitsstufen

7L Schüssel – knetet bis zu 5 kg Teig

Gewicht: 11,5 kg

Überlastschutz

Leise Betriebstechnologie


Erstklassige Haken und Schneebesen

Probaker wird mit drei Aufsätzen geliefert – Spiral-Knethaken, Flexi-Rührbesen und Doppel-Schneebesen. Jeder davon besitzt einzigartige Eigenschaften, die speziell auf unterschiedliche Aufgaben zugeschnitten sind.

  • A PROBAKER DOUGH HOOK for a stand mixer, perfect for kneading pasta dough or yeast dough. The hook is gray with a spiral shape and features a durable metal connector at the top for easy attachment to the mixer. The background is white.

    Knethaken

    Der extragroße, rotierende Spiralhaken sitzt nur 3 mm von der Schüssel entfernt und erreicht so jede einzelne Zutat. Er hebt den gesamten Teig in einer kontrollierten, gleichmäßigen Bewegung an und knetet ihn, ohne dass der Teig am Haken hochkriecht. Das Ergebnis? Wunderschöne Hefegebäcke, Mürbeteig oder frischer Nudelteig, um den Sie alle beneiden werden.

  • Flexi-beater. Ideal for mixing light ingredients. The silicone scraper eliminates the need for a spatula while mixing, blending and scraping up the oil at the same time. With the flex whisk, you get perfect buttercream, cake batters, jam and mashed potatoes, among other things.

    Flexi-Rührer

    Ideal zum Mischen leichter Zutaten. Der Silikonschaber macht einen separaten Spatel überflüssig, da er gleichzeitig mischt, verrührt und das Öl abstreift. Mit dem Flex-Schneebesen gelingen Ihnen unter anderem perfekte Buttercreme, Kuchenteige, Marmelade und Kartoffelpüree.

  • Double whisk. You get fantastically airy cream, egg whites or sponge cake batter with this double whisk, which pushes the mixture towards the centre of the bowl and folds in air between every stroke.

    Doppelter Schneebesen

    Mit diesem Doppel-Schneebesen gelingen Ihnen herrlich luftige Sahne, Eischnee oder Biskuitteig: Er drückt die Masse in die Mitte der Schüssel und hebt bei jedem Schlag wertvolle Luft unter.

Results from baking bread and rolls with Probaker.

Erlebe den ProBaker in Aktion

Wir haben Rezepte entwickelt, die speziell auf die vielen Funktionen des Wilfa Probaker abgestimmt sind. Vielleicht entdecken Sie ja einen neuen Favoriten?

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Unsere Kollektion von Probakers

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    ProBaker Timer Kithen machine in the kitchen Probaker NXT

    Probaker NXT

    Die nächste Generation des Backens zu Hause. Kraftvoll. Stabil. Leise.

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    Probaker NXT

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    Probaker V2

    Professional power for home baking

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    Probaker

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    Testsieger und Design Award Gewinner 2023

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    Testsieger und Design Award Gewinner 2023

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    Probaker Tool Adapter
    Ausverkauft

    Probaker Tool Adapter

    Der Probaker Tool Adapter – macht sie zur vielseitigen Küchenmaschine

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    Probaker Timer

    Probaker Timer

    Von ETM Magazin mit "Sehr gut" empfohlen

10 Jahre Motorgarantie

  • Wir sind zuversichtlich, dass der Probaker Ihnen jahrelang Freude bereiten wird. Deshalb bieten wir eine 10-jährige Vollgarantie auf unseren speziell entwickelten Motor.
  • Für den Rest der Küchenmaschine gilt unsere Standard-5-Jahres-Garantie.
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