6 Eier
, 2 dl Zucker
, 9,5 dl Milch
, 1,2 l Mehl
, 2 TL Backpulver
, 1 TL Vanillezucker
, 1 TL Vanilleextrakt
, 3 dl saure Sahne
, 180 g geschmolzene Butter
1. Eier und Zucker in einer Schüssel verquirlen, bis die Masse dickflüssig ist und eine hellgelbe Farbe annimmt.
2. Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Milch abwechselnd unter die Ei-Zucker-Mischung heben.
3. Geschmolzene Butter und saure Sahne sowie zum Schluss den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermengen.