Vohveleita aamiaiseksi? Kyllä kiitos! Nämä herkulliset aamiaisvohvelit valmistetaan ilman jauhoja ja sokeria, joten ne sopivat mainiosti päivän aloitukseen. Jos jätät mantelit pois, vohveleista tulee hieman ohuempia.

Näin valmistat aamiaisvohvelit

1. Sekoita
   Vatkaa kaikki ainekset keskenään tasaiseksi taikinaksi.

2. Anna taikinan levätä
   Anna taikinan levätä muutaman minuutin ajan, jotta psyllium ehtii turvota.

3. Paista vohvelit
   Paista vohvelit vohveliraudalla kypsiksi ja kullanruskeiksi.

Vinkki:
Jos käytät sauvasekoitinta, manteleita ei tarvitse jauhaa etukäteen.

Lähde: Gunhild Lovise Maudal, «Glad av mat».