Ihanan pyöreä, mieto ja rikas makuyhdistelmä kookosta, sitrusta ja avokadoa.
Tätä tarvitset
- 1,5 suurta avokadoa (2 keskikokoista)
- 2 dl kookosmaitoa
- 2 rkl agavesiirappia tai akaasiahunajaa
- ½ lime
- 1,5 dl raskasta kermaa
Miten se tehdään
- Kuori avokado ja laita se tehosekoittimeen kookosmaidon, agavesiirapin ja ½ limen mehun kanssa.
- Tee kaikesta mukavaa massaa ja laita se pieneen leivontakulhoon.
- Vatkaa kermavaahto kermaiseksi ja sekoita se avokadoseokseen.
- Kaada seos jäätelökoneeseen.
- Laita jäätelö pakastimeen, kun se on valmis.