Jos pidät After Eightista, pidät varmasti myös tästä, jossa on hienonnettua minttusuklaata.
Lisäksi käytetään aitoa ruokasuklaata, joka antaa jäätelölle täyteläisen ja täyteläisen suklaan maun. Tämä jäätelö on erittäin helppo ja nopea valmistaa.
Kotitekoisen jäätelön valmistuksen kauneus on siinä, että voit kokeilla haluamiasi makuja.
Tätä sinä tarvitset
- 8 munankeltuaista
- 6 rkl sokeria
- 6.5 dl paksua kermaa
- 200 g ruokasuklaata
- 200 g After Eight
Miten se tehdään
Pane 1.5 dl paksua kermaa padassa. Jaa ruokasuklaa ja sulata se yhdessä kerman kanssa keskilämmöllä. Sekoita seos tasaisesti. Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri munatotiksi. Taita suklaaseos kananmunakartongin joukkoon. Vatkaa loput kermavaahdosta kermaiseksi. Taita kerma suklaamunakastikkeen joukkoon.
Pane seos jäätelökoneeseen. Anna jäätelökoneen käydä 60 minuuttia ja tee jotain muuta jäätelön valmistuksen aikana...
Pilko After Eight -suklaat ja lisää palat, kun prosessia on jäljellä noin 10 minuuttia. Jäätelö on nyt valmis! Jos haluat jäätelön kiinteämmäksi, pidä se laatikossa ja laita se pakastimeen noin 2 tunniksi (tai pidemmäksi aikaa). Tarjoile ja nauti suklaajäätelöstä After Eightin kanssa!
Huomaa, että tämä on melko suuri annos. Jos haluat tehdä pienemmän annoksen, mikään ei tietenkään estä sinua puolittamasta reseptiä.
Katso miten Kristine detsoteliv.no tekee suklaajäätelöä After Eightin kanssa.