Vegaaniset vohvelit tarjoavat tutun, perinteisen maun uudella tavalla. Nämä vohvelit maistuvat kaikille, niin vegaanista ruokavaliota noudattaville kuin niillekin, jotka nauttivat vohvelinsa reilun smetananokareen kanssa. Kotitekoisen hillon kera ne ovat varma hitti.

Näin valmistat vegaaniset vohvelit

1. Valmista vegaaninen piimä
   Sekoita soijamaito ja etikka kulhossa vispilällä. Anna seoksen tekeytyä noin 5 minuuttia, kunnes se hieman paksuuntuu.

2. Valmista taikina
   Vispaa joukkoon loput ainekset. Anna taikinan levätä vähintään 5 minuuttia. Voit myös säilyttää taikinaa jääkaapissa enintään vuorokauden ajan.

3. Paista vohvelit
   Paista vohvelit kullanruskeiksi. Vohveliraudasta riippuen rauta kannattaa tarvittaessa voidella ennen paistamista.

Vinkki:
Jos käytät suolatonta vegaanista voita, lisää taikinaan ripaus suolaa.