1. Umieść krajalnicę do żywności na stabilnej i płaskiej powierzchni.
2. Dostosuj grubość plastrów do potrzeb, obracając uchwyt do odpowiedniej pozycji.
3. Umieść żywność na karetce. Aby uzyskać najlepszą wydajność, przesuwaj karetkę do przodu i do tyłu płynnie i nie dociskaj mięsa zbyt mocno do ostrza. Czas trwania ruchu do przodu/cięcia powinien wynosić 2-3 sekundy. Czas trwania ruchu do tyłu powinien być mniej więcej tak długi, jak czas trwania ruchu do przodu/cięcia, co najmniej trzy sekundy lub dłużej.
4. Podczas korzystania z krajalnicy należy zawsze przytrzymywać żywność przy przesuwnym wózku. Użyj popychacza żywności, aby przytrzymać żywność przy ostrzu. Aby zapewnić idealne krojenie, nie dociskaj żywności do ostrza zbyt mocno.
5. Krajalnica posiada funkcję "bezpieczeństwa". Przycisk włączania/wyłączania znajduje się na górze; krajalnicę włącza się, naciskając ten przycisk. Przycisk można jednak nacisnąć tylko wtedy, gdy wciśnięty jest element zabezpieczający, znajdujący się z boku krajalnicy i oznaczony ikoną kłódki. Mając krajalnicę przed sobą, zabezpieczenie można nacisnąć jednym palcem, a przycisk włączania/wyłączania na górze można nacisnąć kciukiem.
6. Krajalnica żywności została zaprojektowana do pracy przez krótki czas (maks. 5 minut).
