EGO-serien VG-10 to japoński rdzoodporny stall, o ekstremalnie dobrej wytrzymałości i wysokiej odporności na korozję. Zapewnia ona długi czas pracy. Godkjent av det Danske kokkelandslaget.

Kokkekniven, który możesz mieć tylko dla siebie, jest duży.

Kokkekniven może skakać i hakować na różnych powierzchniach, począwszy od drewna, fusów i fug, a skończywszy na rusztach i rotfruterach. Kokkekniven ma zwarte ostrze, a knivseggen ma naturalny kształt.

Brødkniven ma długą, garbowaną łopatkę, która jest przeznaczona do tego, aby można ją było wyciąć z miękkiego materiału, a następnie zmatowić. Brødkniven jest również odpowiedni do tego, aby wyciąć tomater, hakke nøtter, transjere innbakte retter i wszystkie smażone råvarer, takie jak kyllingfilét.

Santokukniv ma karakterystyczną, wysoką klingę i mocną rękojeść, dzięki czemu jest bardzo wszechstronnym nożem. Jest przystosowany do skręcania, cięcia i ścinania grilla, a także do cięcia i cięcia innych przedmiotów.

Nóż wędkarski ma miękkie i delikatne ostrze, które pozwala na wędzenie ryb i wędkarzy, a także na wędzenie drobnych ryb. W przypadku ostrza z dużą końcówką, jest ono również dobrze przystosowane do wędzenia ryb.

Nóż Universalkniven to krótki nóż z wąskim ostrzem, który doskonale nadaje się do cięcia przedmiotów o dużej powierzchni. Jeśli posiadasz nóż, który jest nieco mniejszy i smuklejszy niż nóż uniwersalny, jest on bardzo wytrzymały.

Nóż uniwersalny to jeden z najmniejszych i najbardziej wytrzymałych noży w naszej rodzinie. Størrelsen zapewnia gładką i delikatną skórkę lub skórkę z frustracją, bólem lub grymasem. Jest to idealne danie dla osób lubiących ostre potrawy, takie jak chili czy hamburgery.

Skjerpestålet posiada podobne właściwości i jest uchwytem do noży. Par drag is nok til å skjerpe opp en kniv som har blitt sløv.

Po przeciągnięciu noża nie można go znaleźć, ponieważ jest on bardzo cienki. Tradycyjny skjerpestål jest używany zarówno do ślizgania się noży, jak i do interpretacji jaj. Eggen legger seg ofte ned under bruk og gjør kniven mindre skarp.

Najdalej wysuniętymi nożami na torowisku są noże płaskie. Ostre noże są najrzadsze, ponieważ można je złamać, co stanowi większe ryzyko, że nóż się wyślizgnie, a człowiek się go pozbędzie. Nóż należy wyciąć za pomocą cienkiego kołnierza.