SPOSÓB UŻYWANIA SZKLANEJ CERAMICZNEJ PŁYTY GOTUJĄCEJ
Do kuchenek elektrycznych należy używać wyłącznie garnków i patelni o nieskazitelnym, równym dnie i odpowiedniej średnicy (można również używać żaroodpornego szkła, naczyń lub porcelany). Jeśli dno garnka jest nierówne lub zbyt małe, energia będzie marnowana i nie będzie można wykorzystać maksymalnego ciepła. Powierzchnia do gotowania i dno garnka muszą być zawsze czyste i suche. Nie używaj garnków wykonanych z plastiku, porcelany, emalii lub folii aluminiowej. W przypadku przypadkowego stopienia się na gorącej płycie ceramicznej jakichkolwiek przedmiotów wykonanych z plastiku, folii aluminiowej, cukru lub naczyń zawierających cukier, należy natychmiast usunąć je z gorącego obszaru gotowania za pomocą skrobaka do czyszczenia.
Do czyszczenia nie wolno używać gąbek powodujących zarysowania, proszków do szorowania ani agresywnych chemicznie środków czyszczących, takich jak spraye do czyszczenia lub odplamiacze! Na rynku dostępne są specjalne środki do czyszczenia płyt szklanych. Należy unikać zarysowań płyty szklanej przez ostre lub spiczaste przedmioty. Należy chronić szklaną płytę przed pęknięciami spowodowanymi przez spadające przedmioty.
Strefy grzewcze są regulowane przez regulator energii, który umożliwia płynną zmianę regulacji od utrzymywania ciepła (ok. 7% mocy) do maksymalnej temperatury (100% mocy).
Należy używać następujących ustawień:
1 ... 5 do podgrzewania i utrzymywania ciepła
4 ... 9 do gotowania, duszenia i gotowania na parze
8 ... 12 do rozpoczęcia gotowania, pieczenia i smażenia
Wyłączaj urządzenie w odpowiednim czasie, aby oszczędzać energię. Więcej informacji można znaleźć w każdej zwykłej książce kucharskiej.
Wskaźniki ciepła resztkowego na przedniej części powierzchni do gotowania wskazują na wciąż istniejące ryzyko poparzenia, ale także na ciepło resztkowe, które można wykorzystać do utrzymywania potraw w cieple.
SPOSÓB KORZYSTANIA Z PIEKARNIKA
Za pomocą dolnego przełącznika obrotowego można bezstopniowo zmieniać temperaturę piekarnika dla funkcji "górne i dolne grzanie" w zakresie od 50°C do 25°C lub wybrać funkcje "tylko dolne
grzanie (650 W)", "tylko górne grzanie (500 W)" lub "grill" (1000 W), w których piekarnik grzeje z maksymalną mocą. W górnej części piekarnika znajdują się dwa elementy grzejne, z których wewnętrzny zapewnia funkcję grillowania, a zewnętrzny działa przy ustawieniu funkcji
"górne grzanie" lub "górne/dolne grzanie".
Aby włączyć piekarnik, obróć powyższy przełącznik obrotowy w prawo do oporu, a następnie z powrotem do żądanego czasu pracy lub obróć go w lewo i wybierz "M" = praca ciągła. Piekarnik jest teraz uruchomiony, zapalają się lampki kontrolne i rozpoczyna się proces nagrzewania.
Gdy zgaśnie dolna lampka kontrolna, ustawiona temperatura piekarnika zostanie osiągnięta. Naprzemienne zapalanie się i gaśnięcie lampki podczas pracy wskazuje na termostatyczną regulację temperatury piekarnika.
Pracując z timerem, piekarnik wyłącza się automatycznie po upływie ustawionego czasu, a po chwili rozlega się dzwonek. Czas pracy można zawsze zmienić, obracając przełącznik na
w prawo lub w lewo. Po ustawieniu trybu pracy ciągłej "M" urządzenie nie wyłącza się automatycznie. Aby je wyłączyć, należy ustawić przełącznik obrotowy z powrotem w położeniu "0".
Drzwi piekarnika są wyposażone w uszczelkę, jednak wymagana jest pewna wymiana powietrza. Ponieważ może to powodować nieznaczne różnice temperatur w przedniej i tylnej części piekarnika, zalecamy obracanie naczyń po upływie połowy czasu przygotowywania potraw.
Standardowe wyposażenie mini Kitchener obejmuje blachę do pieczenia i ruszt. Jako specjalne akcesorium oferujemy dodatkowo płaską tacę, która jest odpowiednia do przygotowywania
ciastek, pizzy itp. W razie potrzeby tacę tę można uzyskać od specjalisty.
Podczas pracy piekarnika jego oświetlenie wewnętrzne świeci i umożliwia obserwację potraw. Górna lampka kontrolna wskazuje, że działa co najmniej jedna z funkcji.
Gdy po zakończeniu gotowania lub pieczenia upewnij się, że wszystkie przełączniki znajdują się w pozycji "0", a lampy zgasły.
| ŻYWNOŚĆ | CIEPŁO | CZAS GOTOWANIA | POZYCJA PÓŁKI |
| Chleb | 180-200 | 40-60 min | Środkowa półka |
| Ciasto | 180-200 | 20-40 min | Średnia półka |
| Beurek | 180-220 | 40-50 min | Środkowa półka |
| Ciasto | 160-180 | 35-45 min | Środkowa półka |
| Ciastko | 170-180 | 35-45 min | Średnia półka |
| Pizza | 180-200 | 20-25 min | Średnia półka |
| Jagnięcina | 200-MAX | 60-120 min | Średnia półka |
| Baranina | 200-MAX | 60-120 min | Środkowa półka |
| Wołowina | 200-MAX | 60-120 min | Średnia półka |
| Indyk | 200-MAX | 60-100 min | Średnia półka |
| Kurczak | 200-MAX | 60-100 min | Średnia półka |
| Ryba | 200-MAX | 30-40 min | Środkowa półka |
Należy pamiętać, że powyższe czasy gotowania uzyskano w warunkach laboratoryjnych. Te czasy gotowania można zmienić w zależności od napięcia gotowości linii, ilości żywności i procesu wstępnego gotowania przed umieszczeniem w mini kuchni.
Odpowiednia temperatura i czas gotowania mogą różnić się od podanych powyżej.