CZYSZCZENIE
1. Obróć obudowę pompy zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby odblokować ją od jednostki głównej, a następnie zdejmij ją.
2. Wyczyść obudowę pompy w wodzie z mydłem w zlewie.
3. Do czyszczenia metalowych części użyj płynu do naczyń i miękkiej szczoteczki do zębów, a następnie spłucz je pod bieżącą wodą. Upewnić się, że tylko metalowe części są narażone na działanie wody.
Należy uważać na śmigło. Nie wystawiaj górnej części patyczka sous vide na działanie wody.
4. Przed ponownym montażem pozostaw wszystkie części do całkowitego wyschnięcia.
ODKAMIENIANIE
W zależności od twardości wody zalecamy regularne odkamienianie patyczka do sous vide. Odkamieniaj sous vide z taką samą regularnością i w taki sam sposób, jak w przypadku innych produktów wymagających odkamieniania, takich jak elektryczne czajniki na wodę. Używaj dostępnego na rynku środka do usuwania kamienia przeznaczonego do produktów kuchennych. Dokładna procedura znajduje się w instrukcji producenta.