| W lodówce (5 +/-3°C) | Bez próżni | Próżnia |
| Czerwone mięso | 3-4 dni | 8-9 dni |
| Białe mięso | 2-3 dni | 6-8 dni |
| Ryby | 1-3 dni | 4-5 dni |
| Gotowane mięso | 3-5 dni | 10-15 dni |
| Miękki ser | 5-7 dni | 20 dni |
| Ser twardy | 1-5 dni | 60 dni |
| Owoce | 5-7 dni | 14-20 dni |
| Warzywa | 1-3 dni | 7-10 dni |
| Resztki makaronu/ryżu | 2-3 dni | 6-8 dni |
| Desery śmietankowe | 2-3 dni | 8 dni |
| Temperatura pokojowa (25 +/-2°C) | Bez próżni | Próżnia |
| Świeży chleb | 1-2 dni | 8-10 dni |
| Herbatniki | 4-6 miesięcy | 12 miesięcy |
| Niegotowany makaron/ryż | 5-6 miesięcy | 12 miesięcy |
| Mąka | 4-6 miesięcy | 12 miesięcy |
| Suche owoce | 3-4 miesiące | 12 miesięcy |
| Kawa mielona | 2-3 miesiące | 12 miesięcy |
| Herbata sypana | 5-6 miesięcy | 12 miesięcy |
| Herbata z mlekiem | 1-2 miesiące | 12 miesięcy |
| W zamrażarce (-18 +/-2°C) | Bez próżni | Próżnia |
| Mięso | 4-6 miesięcy | 15-20 miesięcy |
| Ryby | 3-4 miesiące | 15-20 miesięcy |
| Warzywa | 3-4 miesiące | 8-24 miesiące |