Vilket land kommer kaffe ursprungligen från? Och är kaffe verkligen en frukt? Här är sex fakta om kaffe som du kan visa upp nästa gång du hamnar i ett kaffesamtal.

Är kaffe bra för din hälsa?

Forskare är i stort sett överens om att ett måttligt intag av kaffe kan ha en positiv effekt på hälsan. Ett måttligt intag anses vara cirka 500-600 mg koffein per dag, vilket motsvarar cirka 6-7 koppar.

Inom dessa gränser har kaffe visat sig öka koncentrationen och den fysiska uthålligheten. Å andra sidan kan kaffe leda till högt kolesterol om det inte filtreras.

Vem dricker mest kaffe i världen?

Vi norrmän ligger i världstoppen när det gäller genomsnittlig årlig kaffekonsumtion, endast slagna av Finland. I genomsnitt dricker en norrman 9,9 kg kaffe per år. En finländare dricker 12 kg, en dansk 8,7 kg och en svensk 8,2 kg.

Varifrån kommer kaffet?

Den första klunken kaffe sägs ha druckits i Etiopien för cirka 1.500 år sedan. En getbonde vid namn Kaldi märkte att hans getter var så fulla av energi och upptäckte att det berodde på att de hade ätit några röda bär från buskarna i området. Bonden blev nyfiken och tog med sig bären till en munk. Munken blandade bären i varmt vatten och drack drycken. Resultatet blev en pigg munk full av energi, och därmed var kaffet, som den varma dryck vi känner till idag, ett faktum.

Vilken typ av kaffeböna är vanligast?

Vi brukar skilja mellan tre huvudtyper av kaffe: Arabica, Robusta och Liberica. Av dessa är Arabica den överlägset mest utbredda och står för 75-80 procent av allt kaffe i världen. Robusta är den klara tvåan, medan Liberica endast täcker cirka en procent av den totala marknaden.

Är kaffe en av världens största råvaror?

Kaffe anses vara världens näst största råvara, efter olja. Kaffe produceras i cirka 70 olika länder och industrin sysselsätter närmare 100 miljoner människor.

Är kaffe en frukt?

Kaffebönor kommer från frukterna av kaffeplantan, ett vintergrönt träd som finns i tropiska och subtropiska regioner. Träden kan bli upp till 12 meter höga och på grenarna växer röda stenfrukter. Inuti var och en av dessa stenfrukter finns vanligtvis två och två frön, som är vad vi kallar kaffebönor. Med andra ord kan vi säga att kaffe är en frukt, även om det faktiskt är ett frö inuti en frukt.