Sprøde vafler serveret med lune æbler i saltkaramel. Det bliver ikke meget bedre!

Sådan laver du vafler med karamelæbler

1. Lav karamellen
   Kom sukker og vand i en tykbundet gryde, gerne en gryde med slip-let-belægning, f.eks. fra EGO. Bring det i kog, og lad det koge ved middel varme uden at røre, indtil du har en gylden karamel.
2. Tilsæt fløde, smør og salt
   Skru ned for varmen, og hæld forsigtigt fløden i. Rør godt rundt, og rør til sidst smør og salt i.
3. Kog æblerne
   Skær æblerne i både, og kog dem i karamellen, til de er bløde.
4. Bag og server
   Bag vaflerne, og server dem med karamelæbler og vaniljeis eller flødeskum.

Tip:

• Mangler du en vaffeldej? Find vores vaffelopskrifter her.