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Gnocchi alla Sorrentina

One-Pot-Gnocchi aus dem Airfryer

Diese One-Pot-Gnocchi aus dem Airfryer sind in nur 20 Minuten fertig. Mit Tomaten, Mozzarella und Parmesan entsteht ein cremiges Gericht für die schnelle Alltagsküche.

One-Pot-Gnocchi aus dem Airfryer

Dieses One-Pot-Gericht mit Gnocchi ist das perfekte Feierabendessen. Saftige Tomaten, cremiger Mozzarella und viel Parmesan sorgen in nur 20 Minuten für ein aromatisches Gericht mit wenig Aufwand.

Rezept: Tiiu

Zutaten

  • 400 g Kirschtomaten aus der Dose
  • 250 g frische Kirschtomaten
  • 500 g Gnocchi
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Olivenöl
  • ¼ Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Parmesan, frisch gerieben
  • 1 Kugel Mozzarella
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Frisches Basilikum


So machst du die One-Pot-Gnocchi

  1. Zutaten vorbereiten
    Alle Zutaten – bis auf das Basilikum – in den Korb des Airfryers geben und gut miteinander vermengen.
  2. Garen
    Die Gnocchi bei 200 °C etwa 20 Minuten im Airfryer garen.
  3. Servieren
    Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.

Tipps

  • Frisch geriebener Parmesan sorgt für besonders viel Geschmack.
  • Wer es würziger mag, ergänzt etwas Chili oder mehr Knoblauch.
  • Dazu passt ein frischer grüner Salat oder knuspriges Brot.