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Green kale smoothie in a glass with apple slices and fresh ginger

Frisch, cremig und voller natürlicher Zutaten: Dieser Grünkohl-Smoothie überzeugt mit fruchtigem Apfel, Banane und einer feinen Ingwernote. Ein idealer Begleiter für einen energiereichen Start in den Tag oder als Snack zwischendurch.

So machst du den Grünkohl-Smoothie

  1. Den Grünkohl waschen und grob zerkleinern.
  2. Den Apfel entkernen und in Stücke schneiden.
  3. Den Ingwer schälen und grob hacken.
  4. Grünkohl, Apfel, Ingwer, Banane und Apfelsaft in den Blender geben.
  5. Das Smoothie-Programm starten oder alles cremig mixen.
  6. Den Smoothie in Gläser füllen und nach Belieben mit einer Apfelscheibe garnieren.

Tipps

  • Mit einer gefrorenen Banane wird der Smoothie besonders cremig.
  • Die Menge an Ingwer kann je nach gewünschter Schärfe angepasst werden.
  • Für einen noch frischeren Geschmack etwas Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen.