Frisch, fruchtig und voller guter Zutaten. Dieser grüne Smoothie kombiniert Grünkohl, Apfel und Ingwer zu einem erfrischenden Getränk mit natürlicher Süße und einer herrlich leuchtenden Farbe.

Für 2 Personen.

Zutaten

• 1 Liter gehackter Grünkohl
• 1 grüner Apfel
• 1–4 cm frischer Ingwer (je nach gewünschter Schärfe)
• 1 Banane
• 200 ml Apfelsaft

Tipp

Für eine besonders cremige Konsistenz kannst du eine gefrorene Banane verwenden.

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben.

Das Smoothie-Programm starten und mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.

In Gläser füllen und nach Belieben mit einer Apfelscheibe garnieren.

Direkt servieren und genießen.