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Homemade nachos in the air fryer

Überbackene Nachos aus dem Airfryer

Selbstgemachte Nachos aus dem Airfryer mit geschmolzenem Cheddar, frischen Tomaten und Jalapeños. Ein schneller Snack für Filmabende, Partys oder zwischendurch.

Überbackene Nachos aus dem Airfryer

Knusprige Tortilla-Chips, geschmolzener Cheddar und frische Toppings – diese selbstgemachten Nachos sind schnell zubereitet und perfekt für den Filmabend, die nächste Party oder als herzhafter Snack.

Rezept und Fotos: Marie Munk

Zutaten

Für ca. 2 Portionen

  • 1 Packung kleine Tortillas (ca. 15 cm Durchmesser)
  • 200 g Cheddar, frisch gerieben
  • 1 Tomate
  • ¼ Bund frischer Koriander
  • 2 EL Jalapeños
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Paprikapulver

Zum Servieren

  • Guacamole
  • Sauerrahm


So machst du die überbackenen Nachos

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Tortillas übereinanderlegen und zuerst halbieren, anschließend in jeweils acht Dreiecke schneiden.
  3. Die Tortillastücke mit Olivenöl, Salz und Paprikapulver vermengen.
  4. Die Tortillachips 5 Minuten bei 180 °C im Airfryer backen.
  5. Den geriebenen Cheddar gleichmäßig über den Chips verteilen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Währenddessen die Tomate würfeln und den Koriander grob hacken.
  7. Die heißen Nachos mit Tomaten, Jalapeños und Koriander belegen und sofort mit Guacamole und Sauerrahm servieren.

Tipps

  • Frisch geriebener Cheddar schmilzt besonders gleichmäßig.
  • Auch Avocado, Frühlingszwiebeln oder Mais passen hervorragend als Topping.
  • Für mehr Schärfe einfach zusätzliche Jalapeños oder etwas Chilipulver verwenden.